Por la escalada de precios, una tradicional parrilla platense decidió bajar la cortina y anticipó que “no se trata de un adiós, sino que es una hasta luego”. El comercio ubicado en 25 y 40, denominado “Ariel a la Parrilla” cerró sus puertas y su propietario lo explicó en un video.

El comerciante, Ariel Rosales, decidió bajar las persianas del local y licenciar a los trabajadores de la Parrilla del barrio La Loma debido a la escalada de precios y no poder tener una oferta para sus clientes.

En un video difundido por la red social Facebook, Ariel contó: “Decidimos cerrar la parrilla hasta los primeros días de enero, fue mucho el aumento que sufrimos de todos los productos de la parrilla, siento que trasladándosela a los precios de los comensales iba a ser mucho”.

En ese sentido, apuntó: “Ya nos costó, este año fue muy difícil, esperamos que esto empiece a mejorar por el bien de todos” y explicó lo siguiente: “El producto que uso yo, con el tema del fin de año y de las fiestas queda alto”.

“Yo no les voy a hacer el caldo gordo, prefiero morir con la mía y buscar mantener la calidad, el precio y la cantidad, por sobre todas las cosas, cantidad” consideró el comerciante. Asimismo, juzgó este momento como una “derrota” afirmando haber hablado del tema con los empleados desde hace un tiempo y aseveró que en enero estarán abriendo las puertas del local.

Para finalizar, el empresario advirtió que sus empleados estarán cobrando los días que no van a trabajar, se disculpó con sus clientes y les deseo que pasen felices fiestas.