Compromiso y Militancia Platense - Kolina La Plata, espacio político cuya secretaria General es Ana Herrán de Castagneto, llevó adelante una nueva charla informativa territorial; esta vez, sobre primeros auxilios y hantavirus.
Continuando con el proyecto de llevar las charlas de diversos temas a los barrios, CMP Kolina La Plata realizó una capacitación el jueves 5 de julio en el microemprendimiento familiar "Anexo Segundo Centenario" ubicado en 85 entre 20 y 21 de Altos de San Lorenzo. En dicho establecimiento funciona una panadería, a cargo del maestro panadero Juan Góngora, la maestra facturera Corina Góngora y su familia. En el lugar además funciona una escuela de panadería impulsada por la agrupación Segundo Centenario - Kolina, en la que se capacitan ocho estudiantes.
La disertación estuvo a cargo de la licenciada en obstetricia Aldana Romina Lucero, especialista en atención del parto y embarazo de alto riesgo, y contó con la colaboración de militantes de Compromiso y militancia Platense.
La doctora Lucero expuso sobre medidas de seguridad e higiene a tener en cuenta en sus hogares y sobre todo en el establecimiento. La instrucción abarcó conjuntamente las medidas de prevención y manipulación de elementos y alimentos propios de la panadería, entre las que resaltó: la manera de proteger los alimentos contra moscas, ratones, ratas y animales domésticos; mantener las basuras en un tarro o bolsa plástica bien tapada; cubrirse la boca con un pañuelo limpio al toser o estornudar, entre otras recomendaciones. En lo referido al personal que elabora los alimentos, usar uniforme de color claro, siempre limpio, con delantal, pechera y gorro en perfectas condiciones de conservación y aseo; deben tener la uñas cortas y limpias y jamás mordisqueárselas y usar permanentemente mascarilla durante la manipulación y elaboración de alimentos.
Además brindó una charla sobre el hantavirus, a lo largo de la cual se desarrollaron las principales características de esta infección, pasando por la profilaxis, el diagnóstico, el tratamiento y el pronóstico; la toma y control de presión arterial con práctica de la misma y qué hacer en caso de alarma; finalmente, una explicación de la técnica de RCP (resucitación cardiopulmonar) también con una demostración práctica.
Se entregó un botiquín cuyo contenido se detalló y luego se explicó el uso de cada elemento: vendas estériles de varios tamaños, crema antiséptica, venda adhesiva a prueba de agua, cinta adhesiva elástica, pomada para quemaduras, termómetro, dispenser con alcohol en gel, curitas, pervinox, agua oxigenada, jabón neutro, bajo lengua para entablillado, guantes de látex, barbijo y gasas.
Este evento se realizó con objetivo de sumar al esfuerzo para generar una mayor conciencia alrededor de este tema, avanzar en materia de prevención y facilitarle a los vecinos aprender conocimientos básicos en primeros auxilios.
Es parte del proyecto que Compromiso y Militancia Platense - Kolina La Plata viene desarrollando para llevar la información y el conocimiento básico de diversos temas a los vecinos en sus propios barrios.