El 5 de marzo se inaugurará en La Plata la primera sede del Mercado Central. Tra el anuncio del gobierno provincial de crear nuevas sucursales para combatir la distorsión de precios, en la esquina de 44 y 13, a metros de plaza Paso, se está trabajando día y noche para terminar con la edificación

El vicepresidente del Mercado Central, Alberto Samid, afirmó que será “para que las familias puedan acceder a mercadería de primera y a precios razonables”. Por ese motivo no habrá topes a la hora de hacer las compras.

“Se ofrecerán todo tipo de comestibles, que van directamente del productor al consumidor, sin intermediarios. Carnicería, almacén y verdulerías atendidas por los mismos quinteros de la región”, agregó.

El arribo de estos comercios populares al centro de la ciudad de las diagonales generó alegría de vecinos: “Siempre que hablaban de los precios del Mercado Central nos parecía muy lejano, no solo por la diferencia en costos sino también por la distancia”, sostuvo Ana Reguera en diálogo con NOVA.

Por su parte, Jacinta Saliba manifestó: “Era necesario que en La Plata haya un lugar con precios más populares. En mi caso, que se me complica mucho la movilidad, tengo que hacer recorridos intensos por los comercios del barrio para conseguir los mejores precios, y sigue siendo caro”.

Distinta fue la reacción de muchos comerciantes, principalmente en las carnicerías. Cristian de la carnicería “Un Aplauso para el asador” de 44 entre 14 y 15 y Gustavo Cabrera , dueño de una famosa carnicería en el Barrio 5 de mayo de Ensenada, coincidieron a esta portal en que la carne que ofrece el gobierno es de otra calidad y que  Samid, empresario del rubro, habla por todos los rincones porque está subvencionado. “Es una competencia desleal”, dispararon.

El “Rey de la carne” sostuvo que, estimativamente, aunque todavía faltan más de dos semanas, el kilo de pan costará entre 10 y 13 pesos y el de asado rondará los 40 pesos.

El predio funcionará las 24 horas, los siete días de la semana. El objetivo principal es demostrar que los costos en los supermercados son “exagerados”. Abastecerá a las familias de La Plata, Berisso y Ensenada. El funcionario dejó muy en claro que la administración del predio “será de los productores” y que el proyecto estará manejado en un 100% desde el Mercado Central, dejando de lado así la posibilidad que la Municipalidad de La Plata intervenga en el complejo.

Samid también afirmó que pondrán en circulación ferias ambulantes para vender productos “hasta un 50% más baratos que en el supermercado. La idea es sacar el Mercado a la calle para que la gente compre la mercadería de los mismos productores para que no haya inflación, sino que haya deflación. Voy a abrir locales en distintos puntos de nuestra querida provincia”.

Además habrá ferias móviles dispuestas en camiones para vender “carne, verdura y artículos de primera necesidad, como aceite y azúcar” en los lugares más necesitados.

Finalmente denunció que los supermercados "marcan con un 200% de ganancia cuando en realidad tiene que marcar con un 20% de ganancia". El funcionario consideró que con la descentralización también se va a beneficiar el productor porque "va a traer su mercadería y la va a cobrar al momento, la va a cobrar más cara y el consumidor final la va a pagar a mitad de precio".